La galette des rois à la frangipane, enrichie d'une crème pâtissière onctueuse, est une tradition gourmande de l'Épiphanie. Cette version facile et rapide est parfaite pour régaler famille et amis, ...

Chou à la crème, éclair, salambo, paris-brest, tarte tropézienne ou encore mille-feuille... Le point commun entre ces desserts, (au de-là du fait qu'ils soient absolument délicieux), est qu'ils sont ...

Gourmande et originale, facile à faire : découvrez "la crème pâtissière à la pomme" de William. En plein confinement, France Bleu reste à vos côtés pour cuisiner ! À vous auditeurs et auditrices de ...

Cette crème est un incontournable de la pâtisserie. Facile à préparer, elle offre une grande variété d'utilisations. Vous pouvez en garnir un biscuit aérien ou la pocher sur une pâte feuilletée cuite, ...

Le chef Joël Guillet nous propose un dessert gourmand à préparer en été en seulement 30 minutes. Fruits rouges et miel de fleurs composent cette recette. Le roi de cette galette ? Incontestablement le ...

Faire chauffer le lait avec les gousses de vanilles et 125g de sucre. Fouetter en ruban les jaunes avec le sucre restant. Verser le lait sur les jaunes. Ajouter la Maïzena. Fouetter. Ajouter le beurre ...

ne comporte pas de gras. Il suffit pour cela d'utiliser du lait écrémé. Sinon, tu divises les doses de sucre par 2 (quitte à utiliser du fructose) et si ce n'est pas assez sucré, tu rajoutes un peu ...

Recette présentée à l' émission "Cuisine Express Spécial Coaching" Quiches et Tartes du 27 septembre sur M6 Boutique la Chaîne en partenariat avec Délices de France. Travaillez la pâte brisée en la ...

Régalez-vous avec cette tarte à la rhubarbe et à la crème pâtissière ! Pas à pas, découvrez comment préparer le dessert printanier chic et raffiné qui épatera vos convives en fin de repas, pour le ...

Entrée: Vous connaissiez notre amoooour pour cette viennoiserie tout droit venue des États-Unis : Le New-York Roll ! En ...